ListarTrabajos Finales por tema "Alimentos locales"

ListarTrabajos Finales por tema "Alimentos locales"

Ordenar por:Orden:Resultados:

  • Conociendo los entornos alimentarios de nuestro valle 
    Bravo, Miriam; Gallardo, Abril; Peralta, Agustina; Shae, Antonella; Veñy, Lujan (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnonolgía de los Alimentos, )
    El presente es un subproyecto del trabajo de investigación: “Hacia la adquisición pública de alimentos locales sanos y soberanos: construyendo identidad territorial alimentaria” el cual tiene como objetivo principal ...