Yuyos que matan : Asociaciones plantas-hongos tóxicas para el ganado

Abstract

Algunas plantas nativas que crecen en campos donde se crían ovinos, caprinos, bovinos y equinos son reconocidas como plantas tóxicas por los productores ganaderos patagónicos. El consumo de estas plantas por parte del ganado, genera enfermedades con sintomatología nerviosa que muchas veces son mortales. En el presente artículo se muestra información sobre leguminosas y gramíneas tóxicas propias de la región.