Resumen:
En esta propuesta pedagógica, los estudiantes nos hemos visto envueltos en variadas situaciones donde nos posicionamos como principales actores del proceso productivo, modificando el ambiente a nuestro beneficio para cumplir nuestros objetivos como agricultores. Es de esta manera que hemos tenido que emprender la tarea de manejar cultivos propuestos desde el equipo docente, aprendiendo a la vez que interactuamos con los distintos componentes del agroecosistema. Para ello, hemos realizado diversidad de acciones que influyen sobre los sistemas biológicos y cuyos efectos, a posteriori, han podido ser
observados para dar lugar a la reflexión colectiva y no sólo construir el
conocimiento a partir de las conclusiones obtenidas, sino también debatir
alternativas de ejecución para posibles acciones futuras.
En este documento pretende relatarse de forma organizada, el trabajo que conjuntamente se ha llevado a la práctica por parte de nuestro grupo de estudiantes del curso de taller agrícola, quienes en equipo hemos desarrollado a lo largo de un ciclo lectivo anual, distintos cultivos que fueron preparados, mantenidos y a los cuales se les fueron dados diferentes destinos.
