Manual de buenas prácticas para destinos turísticos de montaña.

Abstract

El turismo sustentable depende en gran medida del compromiso asumido por quienes tienen intereses en este campo, y se deben realizar esfuerzos para mejorar los vínculos entre la conservación de la naturaleza, el desarrollo de las comunidades locales y el sector turístico. Por lo tanto, una de las claves para una gestión de la actividad turística sostenible en el tiempo, es lograr el equilibrio entre la explotación comercial y la conservación del patrimonio de las áreas. [...] Bajo la consigna San Martín de los Andes: Manejo y Control del Crecimiento, la comunidad de San Martín de los Andes ha generado espacios de reflexión en talleres coordinados por la Facultad de Turismo de la UNC durante el año 2001. Se trataron temas relacionados con el manejo del crecimiento, el uso sustentable del suelo y las practicas empresariales de manejo del ambiente. A partir de estos talleres con importante participación ciudadana surgió desde la comunidad de San Martín de los Andes la necesidad que la Facultad de Turismo siguiera colaborando con los empresarios para capacitarlos en cuanto a la mejora de sus prácticas ambientales empresariales. [...] El producto de este proyecto de extensión es un Manual de Buenas Prácticas para Destinos Turísticos de Montaña.