dc.creator |
Benítez, Sol |
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dc.creator |
Catalán, Sabrina |
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dc.date |
2022-06 |
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dc.date.accessioned |
2023-10-18T13:33:24Z |
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dc.date.available |
2023-10-18T13:33:24Z |
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dc.identifier.uri |
http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17462 |
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dc.description.abstract |
Material bibliográfico de la cátedra de Patrimonio Cultural I. Historia, geografía, contexto social y cultural. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos. |
es_ES |
dc.format |
application/pdf |
es_ES |
dc.format.extent |
24 p. |
es_ES |
dc.language |
spa |
es_ES |
dc.publisher |
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos |
es_ES |
dc.rights |
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina |
es_ES |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ |
es_ES |
dc.subject |
Shish |
es_ES |
dc.subject |
Tradiciones culturales |
es_ES |
dc.subject |
Armenia |
es_ES |
dc.subject.other |
Ciencias Aplicadas |
es_ES |
dc.title |
Shish Kebab armenio |
es_ES |
dc.type |
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es-ES |
dc.type |
documento de cátedra |
eu |
dc.type |
acceptedVersion |
eu |
dc.description.fil |
Fil: Benítez, Sol. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina. |
es_ES |
dc.description.fil |
Fil: Catalán, Sabrina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina. |
es_ES |
dc.cole |
Material de cátedra |
es_ES |