dc.contributor.advisor |
Giacolla Caruso, Silvano |
es_ES |
dc.coverage.spatial |
ARG |
es_ES |
dc.creator |
Ferreyra, Iris |
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dc.creator |
Rueda, Marina |
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dc.creator |
Quintreman, César |
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dc.date |
2018-12 |
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dc.date.accessioned |
2023-09-04T12:54:37Z |
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dc.date.available |
2023-09-04T12:54:37Z |
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dc.identifier.uri |
http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17392 |
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dc.description.abstract |
A partir de los resultados obtenidos en el trabajo de investigación, se trata de orientar al personal sobre las medidas técnicas destinadas a protegerlos contra cualquier riesgo tanto a los trabajadores como a las instalaciones, los elementos de trabajo y los productos de la empresa. El presente informe constituye una herramienta útil para la toma de decisiones, en materia de seguridad laboral, identificando las área de actividad de mayor riesgo , así como las medidas de seguridad prioritarias a implementarse. |
es_ES |
dc.format |
application/pdf |
es_ES |
dc.language |
spa |
es_ES |
dc.publisher |
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos |
es_ES |
dc.rights |
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina |
es_ES |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ |
es_ES |
dc.subject |
Fermentación |
es_ES |
dc.subject |
Bodega |
es_ES |
dc.subject |
Vitivinicultura |
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dc.subject |
Malbec |
es_ES |
dc.subject |
Merlot |
es_ES |
dc.subject |
Petit Verdot |
es_ES |
dc.subject.other |
Ciencias Aplicadas |
es_ES |
dc.title |
Bodega Noemia |
es_ES |
dc.type |
trabajo final de grado |
es |
dc.type |
bachelorThesis |
eu |
dc.type |
acceptedVersion |
|
unco.tesis.grado |
Licenciado en Gerenciamiento Gastronómico |
es_ES |
dc.description.fil |
Fil: Ferreyra, Iris. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina. |
es_ES |
dc.description.fil |
Fil: Rueda, Marina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina. |
es_ES |
dc.description.fil |
Fil: Quintreman, César. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina. |
es_ES |
dc.cole |
Trabajos Finales |
es_ES |