Alternativas para la disminución del uso de agroquímicos en el control de malezas en cultivos hortícolas en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén

Abstract

En el Alto Valle de Río Negro y Neuquén la producción hortícola representa la segunda actividad agrícola de la región. Tradicionalmente el control de malezas en estos cultivos se ha basado en el uso de herbicidas, con una incidencia importante en los costos de producción y ha llevado a un aumento de la contaminación ambiental y el eventual desarrollo de poblaciones de malezas resistentes. Es necesario desarrollar técnicas que dañen lo menos posible al ambiente, siendo a la vez eficaces y económicamente viables. En este estudio se evaluó el potencial biofumigante de tres Brasicáceas: Eruca vesicaria, Diplotaxis tenuifolia y Brassica oleracea var capitata (repollo). En laboratorio se midió el efecto de la dosis, condición de humedad del material y duración del tratamiento, sobre la capacidad germinativa de Chenopodium album y Setaria verticillata seleccionadas como indicadoras. Los tres biofumigantes afectaron la germinación de las malezas, con reducciones de entre 7,5 a 93% respecto al testigo, y mayor efecto al ser aplicados en estado deshidratado. Con Eruca vesicaria se alcanzaron las mayores reducciones en el porcentaje de germinación. La duración del tratamiento no tuvo efecto. En el campo, se comparó el efecto de la biofumigación con repollo con la aplicación de herbicida en dos momentos diferentes, agosto y diciembre. El momento de aplicación afectó la biomasa, las especies presentes y la cobertura total, siendo muy eficaz durante el período estival, con resultados equivalentes a los obtenidos con el control químico.